生活里的永平味道｜厂街乡: “一粒豆”致富“一方人”

入夏以来，穿行在厂街乡的村村寨寨，随处可见绿油油的白芸豆苗和俯身干活的村民，处处呈现生机勃勃的发展景象。

近年来，厂街乡把特色农业产业作为促进农民增收的主导产业，着力推进农业产业基地规模化、生产标准化、品种特色化、产品绿色化发展。目前，全乡累计种植工业辣椒、白芸豆、贡菜等经济作物2.36万亩，带动当地农户通过土地流转、就近就业等途径增收，“红土地”真正成为百姓致富的“钱袋子”。

订单收购 

“红土地”充实“钱袋子”

厂街乡老鹰坡村民张建平在外从事建筑业多年，最终选择回到家乡发展农业，通过流转山林土地1060余亩，于2014年成立了永平绿芸农业发展有限公司。他主动学习新技术、率先试验新品种、努力开拓新市场，采取“党支部+企业+合作社+农户”的模式进行小规模试种，开辟出一条产业发展新道路。通过与芸豆产业集群专业委员会合作，永平绿芸农业发展有限公司采用订单收购模式，与农户签订收购合同，全力保障农户利益。

技能培训

“小芸豆”成为“致富豆”

“这丘田的叶子有点黄，要及时施用农家肥，还有你种的是芸白4号，属于蔓生品种，要搭架子，产量才会提升......”眼下，正是白芸豆中耕管理的关键时期，张建平来到炉塘村上村小组，根据白芸豆生长情况，指导农户进行精细化管理。

同时，张建平还专门邀请了云南省农科院专业团队，为农户提供培训。从种植技术到田间管理、从病虫害防治到市场动态分析，专业团队的指导细致入微，让农户们在种植过程中少走了不少弯路。今年以来，省农科院专业团队已对白芸豆种植户培训指导了4次。

优质品种

“一粒豆”致富“一方人”

过去的两年，张建平致力于白芸豆新品种芸白1号、2号、4号的培育，精心打造了白芸豆示范种植基地，这不仅是一项充满挑战的科学试验，也是对未来农业发展的深度探索。在这片示范基地里，不仅包含丰收的期望，也承载着创优发展的力量。

“永平山地多，排水条件良好，土壤酸碱度适中，非常适合种植夏季生长的豆类。我们推广的白芸豆是省农科院研发的新品种，不仅高产，抗病性也强，对土地的利用率较高。”张建平介绍道。目前，经过不懈努力，新品种芸白1号、2号、4号培育初见成效，它们具备更强的适应性、更高的产量和更优良的品质，为永平农业产业化带来全新可能。张建平并未止步于此，他决定扩大规模，目前已在杉阳镇、厂街乡、水泄乡推广白芸豆1000余亩。

生态模式

“闲置地”成为“聚宝盆”

“农业产业发展，要走绿色生态发展路线，利用科技赋能提高产量，帮助农民增收。说实话，我一直在充电，不断学习种植技术，学习如何发展高效高产的生态农业产业，目前，我的白芸豆种植基地管理水平逐年提高，亩产量也在不断增长。”张建平介绍道。在白芸豆示范种植的基础上，张建平决定探索白鹅养殖，通过利用鹅粪堆肥，发展种养殖循环农业，实现经济、社会、生态多重效益。