生活里的永平味道｜厂街乡七昌村脆皮香橼甜蜜上市

眼下，厂街乡七昌村正演绎着一场金色的丰收盛景，这里的脆皮香橼已硕果累累，因其上乘品质，一上市迅速成为水果市场上的抢手货，深受消费者喜爱，呈现出供不应求的火爆态势。

成熟的脆皮香橼，模样讨喜，表皮光滑，色泽鲜亮，像是被大自然涂上了一层黄金蜂蜜。轻轻咬上一口，“咔嚓”一声，薄脆的外皮瞬间在齿间裂开散发满口清香，随后而来的是甘甜的果肉，甜蜜滋味在舌尖绽开，清新香气沁人心脾，令人回味无穷。无论是直接鲜食，还是制成香橼蜜饯、泡上一杯香橼干茶，或是在茶几上放一个香橼闻闻清新果香，都别有一番风味。七昌村的脆皮香橼以其果皮薄脆、果肉香甜、营养丰富而闻名，这得益于七昌村高海拔的地理优势，这里阳光慷慨、土壤适宜，为脆皮香橼的生长提供了“梦幻家园”。从开花到结果，每一个环节果农遵循自然规律，坚持绿色种植，不施农药、不打催熟剂，只为呈现最纯粹、最美味的香橼。

凭借脆皮香橼的优异品质，七昌村的脆皮香橼在市场上大受欢迎。今年市场需求量激增，许多消费者纷纷预定购买，甚至有些外地商家专程前来采购。“大理水果批发市场一个批发商要我每天摘2吨给他，但实在是摘不出来啊，现在就是嫌栽少了。今年我已经扩种了20多亩，还发展了育苗产业，目前共培育了种苗2万多株，打算发动周边农户也种，逐步形成规模化种植。”七昌村的果农孙张伟说道。目前七昌村共种植了2万多株脆皮香橼，采收期从10月到次年3月，产值能达到50多万元。随着知名度的提高，产品的供不应求，加之较为稳定的市场价格，果农的收入稳步增加，孙大哥一家的脸上始终洋溢着幸福的笑容。

为了确保每一个脆皮香橼的质量，七昌村的果农秉持科学种植理念，严格遵循农业技术标准种植。香橼树成长期间，果农借助先进的滴灌技术，依据不同生长阶段香橼树的需水特性，精确控制水的输送。病虫害防治是保障香橼质量的关键环节，果农们坚持“预防为主，综合防治”的原则，利用物理诱捕、生物防治等绿色防控手段，极大减少化学农药的使用。厂街乡的农业技术服务队伍是果农们种植技术的坚实后盾。他们时常穿梭在果树之间，实地查看香橼树的生长状况，手把手为果农传授先进的种植技术。如今，七昌村香橼的产量和质量实现了双飞跃，一个个高品质的脆皮香橼承载着果农们的辛勤与希望，走出七昌村，走向更广阔的市场。

七昌村的脆皮香橼，凭借其优良的品质和独特的口感，赢得了消费者的青睐，已经成为特色农业品牌之一。随着市场需求的不断增加，果农们也在积极探索新的销售渠道。在当今数字化浪潮与市场多元化发展的大趋势下，七昌村的果农敏锐地捕捉到商机，一方面，他们紧跟互联网步伐，通过抖音、淘宝直播带货电商销售等，使脆皮香橼远销广州、上海等城市，让远在千里之外的消费者也能轻松品尝到这份来自七昌村的甜蜜馈赠。另一方面，在乡党委政府的支持下，成立了永平老三香橼种植农民专业合作社，果农们依托农业合作社，整合资源、凝聚力量，进一步实现规模化生产与销售，扩大了产品的市场份额。下一步，厂街乡党委政府将进一步加大对脆皮香橼这一特色产业的扶持力度，让脆皮香橼产业成为拉动厂街经济发展的强劲引擎，为实现乡村振兴注入强劲动力。