生活里的永平味道｜龙门乡高辣度辣椒种植“火辣”进行中......

时下，正是辣椒种植的好时节。走进龙门乡石家村高辣度辣椒种植地，打坑、放苗、施肥、固根、浇水......村民们正抢抓农时，将一株株充满希望的高辣度辣椒苗植入土地。

“辣椒种得太深、太浅都不行，都会影响成活率。整地要求为移栽前翻耕2遍，确保高垄低沟。”辣椒种植大户马晓杜向大家分享种植经验。“与食用辣椒不同，高辣度辣椒主要用来提炼辣红素，运用于工业、食品加工、医药制造等领域，市场需求比较大。今年我承包了150亩土地种植高辣度辣椒，希望能有好收成！”

石家村高辣度辣椒种植基地采用租用农户田地的方式，同时积极吸纳周边农户就近务工，有效增加了农民的劳务收入，拓宽了农民的增收渠道。“我跟周边的村民一起在辣椒田务工，现在每天工资150元 ，一直能干4—5个月。这样不仅能有一笔不错的收入，还不耽误照顾家里。”正弯腰栽苗的村民张正武开心地说。

近年来，龙门乡充分盘活土地资源，紧扣市场需求，在端牢“饭碗”的同时，因地制宜在发展特色农业上拓思路、做文章，通过在引培结合、带动引导、技术服务等方面下功夫，做精做细现有产业，探索发展新兴产业，积极引导群众发展工业辣椒、羊肚菌、树头菜、猕猴桃、车厘子等特色产业，让特色产业“兴”起来，农村经济“活”起来。