永平县市场监督管理局关于州市场监督管理局监督抽检A2240026991135004C不合格农产品风险控制及核查处置情况通告

2024年地市级市场监督管理局食用农产品安全监督抽检，抽样单编号：DBJ24532900713932864不合格食用农产品（菜籽油）涉及我县1家食用农产品生产加工企业。现将不合格食用农产品风险控制及核查处置情况通告如下：

一、基本情况

永平阿丙榨油店生产加工食用农产品基本信息如下：

不合格食用农产品基本信息表

二、风险控制情况

2024年03月21日，永平县市场监督管理局执法人员送达了食品安全监督抽检检验报告，随后执法人员对该经营户实施现场检查和询问。检查发现该食用农产品生产加工企业共生产的该批次食用农产品（菜籽油）共计25公斤，货值450元，除了3公斤被抽检外，其余21公斤已售出，剩余1公斤已带回家食用完。经排查，该经营户上述食用农产品不合格原因可能是：一是原料保存不当或存放过久导致原料中的油脂发生氧化；二是生产过程中，对操作工艺控制不严，温度过高，时间过久，促使其含有的油脂加速氧化变质。

三、 核查处置情况

永平县市场监督管理局执法人员收到不合格检验报告后，及时将不合格检验报告送达当事人并启动核查处置，对该当事人生产加工场所实施现场检查。经调查，当事人共生产该批次食用农产品（菜籽油）共计25公斤，货值450元，除了3公斤被抽检外，其余21公斤已售出，剩余1公斤已带回家食用完。当事人的行为已违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（六）项规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项规定；《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一款第（一）项规定；《云南省市场监督管理局行政处罚裁量适用规则》第八条第（二）项和第（五）项规定。当事人在收到不合格检验报告后，积极配合调查，主动承担责任，积极整改，没有造成危害后果，符合从轻或者减轻行政处罚规定的情形，责令当事人立即停止违法经营行为，决定对当事人作如下行政处罚:

罚款人民币5000.00元（伍仟元整）。

                            2024年5月27日