在南涧县城振兴北路小红桥原粮油交易市场内,一座融合了现代科技与传统农贸交易的创新型市场—小红桥集贸市场,于11月30日正式开始试运营。市场占地面积达6000平方米,农贸区和停车区各3000平方米,商铺20间、固定摊位100个,自产自销区86个,小车及摩托车位279个,含4组智能快充电桩。小红桥集贸市场以便民、利民、惠民为宗旨,采用了智能化的摊位布局和管理系统。通过智能采集、智能检测、智能称重和智能支付等技术,实现了信息网络化、透明化,消费者可以通过公示的菜价交易信息和商户信息,一目了然地了解商品的价格和质量,市场还引入了食品安全及交易追溯等系统,为消费者提供了全方位的保障。小红桥集贸市场将采用“农贸+餐饮”的创新运营模式。农贸不再仅仅是买卖蔬菜、水果、肉类和水产的地方,更是与餐饮业紧密结合的时尚生活空间。市场设有餐饮区,提供食材加工服务和用餐场所,顾客可以在市场内挑选心仪的食材后,交由餐饮区的厨师现场烹饪,品味地道的家常美味。
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