大理州市场监督管理局2024年第41期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将大理州市场监督管理局2024年第41期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为粮食加工品、餐饮食品、酒类、糖果制品、肉制品、速冻食品、蛋制品、方便食品、乳制品、食用农产品、饮料、冷冻饮品、调味品等，抽检依据为《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2022）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）、《食品安全国家标准蛋与蛋制品》（GB2749-2015）、《食品安全国家标准饮料》（GB7101-2022）、《食品安全国家标准方便面》（GB17400-2015）、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》等标准及产品明示标准要求。抽检项目为甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、水分、蛋白质、甲醇、氰化物、亚硝酸盐（以NaNO2计）、三聚氰胺、总砷(以As计)、酵母、霉菌、苯醚甲环唑、联苯菊酯、苯并[α]芘等。此次监督抽检样品共计88批次，合格83批次，不合格5批次，不合格项目为过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、铝的残留量(干样品,以Al计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

对本次通告的不合格产品，大理州市场监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。

附件：附件1 食品抽检合格-2024年12月30日

      附件2 食品抽检不合格-2024年12月30日

      附件3 食品抽检科普小知识 

大理州市场监督管理局

2024年12月30日

（公开属性：主动公开）